2006年3月刊,B5判 100ページ
【巻頭言】 --- 津曲 敏郎 1 【論 文】 アルタイ地域における乳加工体系 --- 平田 昌弘 2 ジャワ村落のリプロダクションの近代化――ドゥクンとビダンの協力と葛藤 --- 松岡 悦子 16 --- 中田 篤 30 【研究ノート】 伝統社会の変化と生存――ビシュヌプル市の鉄鍛冶の経済的・社会的構造について --- 齋藤 貴之 38 --- 高橋 靖以 50 『丁巳東西蝦夷山川地理取調日誌』におけるオオウバユリ食用記述とその周辺 --- 若林 和夫 55 北方モン・クメール民族における鶏の文化的位置づけ――言語にたどる民俗分類 --- 山田 敦士 67 【書評・紹介】 根村直美編著『ジェンダーと交差する健康/身体――健康とジェンダーⅢ』 --- 林 美枝子 74 --- 岡庭 義行 76 --- 中田 篤 79 【研究会発表要旨】 81 【講演会報告】 --- 桑山 敬己 91 --- 岡庭 義行 92 --- 津曲 敏郎 93
【通 信】 95 |